Entdecken Sie den Jahreshonig der Bommel- Bees: Eine harmonische Mischung aus den hochwertigen Honigsorten der Hochstraße und den Wood-Stocks. Jedes Glas offenbart die perfekte Balance von blumiger Zartheit, fruchtiger Fülle und der Vielfalt der regionalen Bäume. Tauchen Sie ein in die faszinierende Pflanzenvielfalt des Blauen Ländchens, eingefangen in jedem Tropfen dieses kostbaren Honigs. Genießen Sie die Natur in einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen verzaubert.viele verschiedene Pflanzen des ganzen Jahres
Goldgelb bis dunkel (je nach eingetragenen Pollen), mild bis würzig, flüssig bis cremig
Ab Mitte November
250gr-Glas für 5,00 EUR
500gr-Glas für 8,00 EUR
Honigwaben sind eine Delikatesse, da sie von den Bienen ohne imkerliche Hilfe – also von den Bienen selbst natürlich – gebaut und mit Honig gefüllt werden.
Unsere „Wabe im Honig“ ist ein besonderer mengenmäßig begrenzter „Special“ und damit natürlich eine ganz besondere Leckerei aus dem Blauen Ländchen.
Blühpflanzen im Wald, Waldbäume vor allem Fichte und Eiche, Brombeeren, Honigtau
Dunkelbraun bis leicht grünlich, kräftig, würzig bis leicht herb, meist sehr flüssig
Verfügbarkeit und Preis bitte nachfragen – nicht verfügbar
Seit Ostern 2023 stehen die Bee Bo‘s und die Bee BaButzemänner und ein paar Schwärme und Ableger auf einem Waldgrundstück. Wir nennen diese Bienenstöcke daher „Wood-Stocks“.Wald(blüten)honige sind in der Regel etwas teurer als andere Honige.
Blühpflanzen im Wald, Waldbäume vor allem Fichte und Eiche, Brombeeren, Honigtau
Dunkles Gold, Braun manchmal sogar leicht grünlich, kräftig, würzig bis leicht herb, je mehr Honigtau umso flüssiger
Ab August
250gr-Glas für 5,00 EUR – ausverkauft
500gr-Glas für 8,00 EUR – ausverkauft
ab Mitte Juli verfügbar
regionale Verkaufsstellen
Der Frühtrachthonig von den Bommel-Bees aus der Hochstraße ist leicht, cremig und etwas blumiger, da nicht nur Raps eingetragen wird, sondern auch die Frühblüher aus den nachbarlichen Gärten.
viele verschiedene Frühjahrsblüher, Raps, Kastanien, Löwenzahn und mehr.
Weiß bis hellbeige (je nach eingetragenen Pollen), mild cremig
Ab Juni
250gr-Glas für 4,- EUR – ausverkauft
500gr-Glas für 7,- EUR – ausverkauft
Erhältlich: regionale Verkaufsstellen
Der frühe Honig aus den Wood-Stocks ist heller cremiger, leichtwürziger Honig mit einem erhöhten Rapsanteil durch angrenzende Felder.
viele verschiedene Frühjahrsblüher, Raps, Kastanien, Löwenzahn und mehr.
Weiß bis hellbeige (je nach eingetragenen Pollen), mild cremig
Ab Juni
250gr-Glas für 4,- EUR – ausverkauft
500gr-Glas für 7,- EUR – ausverkauft
Erhältlich: regionale Verkaufsstellen
Sommerblütenhonig hat einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert. Der Honig bringt die wunderbare Vielfalt der warmen Jahreszeit auf den Frühstückstisch und ist einfach ein Genuss.
viele verschiedene Sommerpflanzen (u.a. Klee, Obstbäume)
Goldgelb bis dunkel (je nach eingetragenen Pollen), mild bis würzig, flüssig bis cremig
Ab Mitte Juli
250gr-Glas für 3,80 EUR
500gr-Glas für 7,- EUR
Erhältlich: ausverkauft. Neuer Honig 2024 erst ab Sommer verfügbar
regionale Verkaufsstellen
Bommel-Bees-Bienenweide wurde unter folgenden Gesichtspunkten zusammengestellt:
Die Mischung enthält sorgfältig zusammengestellte 64 Sorten an Nutz- u. Wildpflanzensamen u.a.
Phacelia, Gelbsenf, Sonnenblume, Lein, Inkarnatklee, Perserklee, Borretsch, Malve, Ringelblume,
Kornblume, Klatschmohn, Gemeine Schafgarbe, Färberkamille, Weißes Labkraut, Echtes Labkraut, Margarite, Moschus-Malve, Wilde Malve, Quirlmalve und vieles mehr.
5,00 EUR:
Tütchen mit einer Mischung für ca 50 qm blühende Insektenwiese, enthalten sind 64 Sorten an Nutz- u. Wildpflanzensamen.
Um heimische Bienen zu schützen, sollte man leere Honiggläser gut ausspülen, bevor man sie in den Altglascontainer wirft.
Denn etwa 75 Prozent der Honige, die laut Herkunftsangabe aus „EU- und Nicht-EU-Ländern“ stammen, sind laut den Verbraucherschützern mit Sporen des Krankheitserregers der Amerikanischen Faulbrut infiziert.
Diese Erreger seien zwar für Menschen ungefährlich, doch die hoch ansteckende Bienenseuche tötet die Bienenlarven und gefährdet so ein gesamtes Volk.
Gerade in Zeiten, in denen in der Natur nicht viel Nahrung für Bienen zur Verfügung stellt, besteht die Gefahr, dass die Tiere sich Honigreste aus Gläsern im Altglascontainer besorgen. Das kann tödlich für ein Bienenvolk sein.
Wenn Ihre Gläser nicht von mir stammen, diese trotzdem unbedingt vor dem Wegwerfen spülen!
Sie retten viele Bienenleben!!